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豆腐鱼怎么做 豆腐鱼怎么做好吃

|2020-11-21 18:00:49|浏览:56

1、将鱼去头清洗水晾干,放入料酒和味极鲜,腌制10分钟。

2、锅内倒入小半勺油,锅热后将葱头、姜片、干辣椒、入锅煸香。

3、将腌制好的鱼倒入锅内,直接用锅来回颠翻鱼面。

4、待鱼水分微微干时候,加入三碗(饭碗)事先准备的开水。汤滚后放入蒜片,关中小火熬制10分钟加入适量的盐,继续熬制3-5分钟左右。

5、起锅前加入葱花即可。

11-21 18:00优质作者
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