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如何做清汤鲤鱼 清汤鲤鱼怎么做好吃

|2020-11-21 20:04:53|浏览:32

1、新鲜鲤鱼1条去除内脏,洗净,备用。

2、切成适合的鲤鱼段,备用。

3、开火锅内放入清水,把切好段的鲤鱼段下锅,水开后将浮沫去掉。

4、把生姜和葱洗净,生姜切成片,葱切成段备用。

5、准备好少许的花椒和一个八角瓣,搞干净备用。

6、加入上面准备好的生姜、葱、花椒、八角放入锅里,加适量的食盐烧煮30-40分钟入味。

7、把一根蒜苗洗净,切成小段备用。

8、把切好的蒜苗小段,撒入炖好的鲤鱼肉段上,放入少许的鸡精调味,搅均匀,关火出锅。

9、装盘,清炖好吃的鲤鱼段,就大功告成了。

腾蛇
11-21 20:04优质作者
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