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煮螺蛳粉要冷水下粉还是热水 螺蛳粉怎么煮

|2022-03-15 14:45:00|浏览:44

1、煮螺蛳粉最好冷水下粉,因为螺蛳粉这种食物,本身就比较难煮,要是使用热水的话就会导致出现夹生或者是没煮熟的情况,而冷水下锅就能随着冷水一起加热了,虽然煮的时间会久一些,但是口感更佳。

2、基本上在锅中放入清水,然后下螺蛳粉,开火之后煮15分钟左右,用筷子试一试能不能将螺蛳粉夹断,如果能的话就表示已经煮好了,不能夹断就还需要再煮一段时间,等它煮好之后捞起来放入配料搅拌均匀就可以吃了。

语晨
03-15 14:45优质作者
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