豆根糖是怎么做的 怎么做豆根糖

1、主料：50g赤砂糖、200g黄豆面；配料：适量小麦粉。

2、称好黄豆面、赤砂糖。将黄豆面炒熟。小火炒，不要炒糊。将赤砂糖加水煮成糖水。糖水倒入黄豆面中搅拌均匀。将20克小麦粉面加水煮稠。倒入黄豆面中和成面团。将面团擀成7、8毫米厚的片。切成条置于烤盘。晾凉后即可享用。