食物可以反复煮吗 食物能不能反复煮
原|2022-06-26 00:33:59|浏览:85
1、食物不可以反复煮；
2、不管什么食物都不能反复加热。已经烹调好的蔬菜应尽快食用，连汤带菜吃；现做现吃，避免反复加热，这不仅是因为营养素会随储存时间延长而丢失，还可能因细菌的硝酸盐还原作用增加亚硝酸盐含量。
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