包饺子的面能放冰箱冷藏吗 包饺子的面能不能放冰箱冷藏

1、包饺子的面能放冰箱冷藏；

2、先在面块上撒上面粉，然后用保鲜薄膜进行包装后放置在冰柜的冷藏柜中进行保鲜冷藏。如果不放在冰箱的话面块容易与空气接触发酵、发酸，导致面团变质。而采用保鲜薄膜的作用为防止面块变干，影响面块的口感。