冬天保存蔬菜水果的方法 冬天保存蔬菜水果的方法有哪些

1、将一把蔬菜、水果放入保鲜袋，不要装得太满，留出袋口1/3的位置！然后准备一盆水，将装有蔬菜、水果的保鲜袋沉入水中，记住一定要将袋口留在外面，不能让水淹没袋口。

2、然后借助水的压力，就能挤走袋中的空气，按住蔬菜、水果轻轻转动方向，让袋里的空气完全排空，再扎紧袋口。

3、这样再将蔬菜、水果放入冰箱，就能保持三天以上，拿出来时叶片还是水嫩嫩、绿盈盈的。