吃植物油的好处和坏处 吃植物油对人有什么好处和坏处呢

1、通常适量吃植物油有一定的好处，主要可以补充营养、润肠通便等。但若过量吃植物油，则有可能会有加重胃肠道负担、诱发肥胖等坏处。建议平时选择合适的进食量，以免影响健康。

2、适量吃的好处：

（1）补充营养：植物油从植物当中提取出来，主要包括了豆油、花生油和菜籽油等。这些油里面的营养成分含量比较高，含有丰富的不饱和脂肪酸，也含有维生素成分，其中的矿物质元素含量也比较高，比较适合日常吃，可为人体提供营养；

（2）润肠通便：植物油含有较多油脂，吃了之后有助于润滑肠道，促进大便排出，进而可在一定程度上缓解便秘症状。

3、过量吃的坏处：

（1）加重胃肠道负担：植物油中含有较多脂肪，过量吃了之后可能较难消化，从而会加重胃肠道负担；

（2）诱发肥胖：植物油里面含有热量和脂肪，如果在日常生活中没有控制好植物油的摄入量，有可能会导致体内热量超标，可能会造成身体越来越肥胖。也不利于高胆固醇、高脂血症、高血压等疾病的控制。