原|2023-03-21 20:59:01|浏览:67
1、柿子中富含维生素,碳水化合物等营养物质,对人体有好处。同时含有较多的鞣酸,可以与一些蛋白大分子物质结合为不溶性物质,容易引发结石。所以柿子一次性不能进食过多。
2、好处:
(1)能够清热润肺,对于肺热所导致的咳嗽、咳痰、咳血,热病所导致的口渴、口干、口疮,适当吃柿子有很好的清热润肺、缓解上述症状的好处。
(2)能够生津止渴,对于津伤所导致的咽干、声音嘶哑,适当吃柿子有很好的生津止渴的好处。
(3)能够健脾开胃,对于脾虚消化不良、食欲不振的人,适当吃柿子有很好的健脾开胃的好处。
3、坏处:
(1)柿子中的果胶和鞣酸进入胃部后,与胃酸发生反应,形成不能消化的硬块,产生胃结石。
(2)柿子里面含有大量容易被吸收的糖份,使血糖升高,糖尿病患者不宜多吃。
(3)容易与海鲜和高蛋白类食品发生反应,导致肚痛和腹泻。