原|2023-04-03 02:08:55|浏览:88
1、“起云剂”是一种正规的食品添加剂,也被称作乳化香精。它一般用在橙汁饮料等产品中,作用是增加饮料浊度、稳定饮料体系。它属于增稠剂、乳化稳定剂的范畴,主要成分包括阿拉伯胶、乳化剂、葵花油、棕榈油等。对这些成分的使用范围和在食品中的含量限定,国家有明确的规定。
2、“起云剂”和塑化剂,是完全不同的两种物质。只是因为用塑化剂DEHP代替棕榈油,加到食品中后,能达到和正规“起云剂”比较相似的效果,所以有不良商家用DEHP来生产“起云剂”。
3、不要混淆塑化剂和起云剂塑化剂,或称增塑剂、可塑剂,是一种增加材料的柔软性等特性的添加剂。它不仅使用在塑料制品的生产中,也会添加在一部分混凝土、墙版泥灰、水泥与石膏等材料中。在不同的材料中,塑化剂所起的效果也不同。塑化剂种类很多,但最常被使用的是DEHP【邻苯二甲酸二(2-乙基己)酯】,它主要用在PVC(聚氯乙烯)塑料制品中,例如保鲜膜、食品包装、玩具等。
4、作为一种塑化剂,DEHP只能在工业上使用,根本不是合法的食品添加剂。