电饭煲做肉夹馍的方法 电饭煲版肉夹馍做法

1、材料：法式松饼、五花肉、姜、盐、糖、老抽、酱油、蚝油、八角、香叶、桂皮、花椒。

2、碗中加入五花肉、热水，泡半个小时，换水继续泡15分钟。

3、电饭煲加入五花肉、2勺老抽、2勺酱油、1勺蚝油、1勺料酒、1勺姜末、1勺盐、1勺糖、2粒八角、2片香叶、1块桂皮、20粒花椒，电饭煲按煮饭键，煮至保温，重新按下煮饭键，再次煮至保温。

4、卤好后泡一晚上，切碎蛋和肉，塞到法式松饼里，淋上卤汁最上面的油即可!