原|2023-04-14 19:03:09|浏览:100
三月三是中国传统节日,许多地方都会有独特的习俗和美食。以下是一些传统美食:
1. 赛龙舟:吃粽子,是广泛流行的一种习俗。北京、浙江、福建等地的粽子制作技艺传承已久,有肉馅、豆沙、咸蛋黄等多种口味。
2. 登高:爬山游玩是三月三的固定习俗,所以路边小摊上的葫芦饭、桂花糕、糯米团等也成了早点之选。
3. 劝善:广西、福建等地方的‘三月三劝善仪式’之中许多传统小吃,如糖葫芦、龙须糖、年糕等。
4. 勒马:从古至今,江南地区民间食俗习惯很多,勒马节庆时,则以菜肴为主,佃户到田间采摘嫩蔬,回家蒸汁促销鱼、自制竹筒饭等。