为什么有些新鲜牛肉会跳动
原|2023-04-14 19:06:23|浏览:69
这是因为在新鲜牛肉中仍然存在着神经反射。当动物被杀后，肌肉仍然会接收到来自大脑的信号，导致肌肉的收缩和抽搐。这种现象通常在离杀宰时间较近的牛肉中会更常见。虽然这看起来很吓人，但并不会影响牛肉的质量或安全性。
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