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米猪肉有何特点 米猪肉的主要特征介绍

|2023-04-15 00:17:58|浏览:57

1、猪囊虫呈淡黄色或乳白色半透明囊泡,似米粒大小,多寄生在猪脊背、前后臀尖等深层的瘦肉之中,有时在心脏的肌肉中也可发现。消费者在购肉时要仔细检查。

2、米猪肉的肉色发红,甚至肥肉都呈粉红色,消费者尤需注意。

3、当发现里脊肉或后臀肉的瘦肉中有白色半透明、似米粒大小的囊泡时,不要购买。一旦购买到米猪肉,回家切割时发现有上述异常现象,没有把握时可到当地防疫部门进行检查或化验,以维护自己的合法权益,防止囊虫蚴传染到人体,影响身体健康。

╭⌒.笑魇如花
04-15 00:17优质作者
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