冰糖可以冷冻保存吗

可以。冰糖可以放入冷冻室中冷冻保存，但需要注意以下几点：

1. 将冰糖放入密闭的容器中，避免空气进入；

2. 冰糖在冷冻中可能会变硬，使用时需要提前放置室温下软化或煮沸后使用；

3. 冷冻的时间不宜过长，建议在3-6个月内使用。

因此，如果您需要长期保存冰糖，建议不要使用冷冻方式，而是选择常温下干燥通风的环境存放。