冰糖荷叶粥怎么做

材料：

荷叶30克、白米100克、冰糖适量、水适量

做法：

1.荷叶洗净备用。

2.白米淘洗干净后浸泡半小时。

3.将白米放入锅中，加水至没过米面，放入荷叶。

4.大火煮沸后改小火煮20分钟。

5.加入冰糖搅拌均匀。

6.煮至粥稠即可。

小贴士：

1.荷叶可以参与煮粥，不但能提高口感，还有助于清热解暑，美容美肤等功效。

2.荷叶应该选新鲜的荷叶，颜色应该是淡黄色。

3.冰糖的量可以根据口味自由掌握。

4.如果喜欢细腻的口感，可以将煮好的粥用搅拌机打成细腻的糊状。

5.荷叶煮出来的粥颜色会偏绿，但不影响食用。