原|2023-04-15 14:31:41|浏览:61
材料:
鸡翅 500克
可乐 1罐
葱段 适量
姜片 适量
料酒 1汤匙
生抽 2汤匙
老抽 1汤匙
白糖 2汤匙
做法:
1.将鸡翅放入冷水中焯水1分钟,然后捞出沥干备用。
2.倒入适量的油,加入葱姜煸炒,炒出香味后将鸡翅放入炒匀。
3.加入料酒,生抽,老抽,白糖煮至鸡翅上色。
4.倒入一罐可乐,调小火煮20-30分钟至汁浓鸡烂。
5.最后增加味道可以加点盐,撒上一些芝麻即可。
提示:
1.选新鲜的鸡翅,独立包装的比较好处理。
2.芝麻可以用炒香的,口感更佳。
3.可乐可以采用糖分较低的产品,口感会更清爽。