丸子咸了怎么补救

要补救丸子咸的情况，可以使用以下几种方法：

1. 加水煮：在烹饪丸子时，可以加入适量的水，然后让丸子在水中煮，这样可以将其中的盐分稀释。

2. 加入原料：如果丸子太咸，可以尝试加入一些新鲜的食材，例如蔬菜、豆腐等，这样可以平衡盐分。

3. 烤箱烘烤：将过咸的丸子放入烤箱中，以180°C的温度烤10-15分钟，让丸子变得更干燥，减少口感的咸度。

4. 蒸煮：如果烤箱不可用，可以选择蒸煮丸子，这样也可以将其中的盐分稀释。

5. 再次烹饪：将太咸的丸子加入到汤或海鲜粥中煮熟，这样可以将其中的盐分降低。

需要注意的是，以上方法只能缓解丸子过咸的情况，如果丸子的咸度过高，可能无法完全去除。在烹饪丸子时，尽量控制加盐的量，避免过咸的情况发生。