为什么奶锅内壁一烧就黑
原|2023-04-15 16:02:54|浏览:94
奶锅内壁因为含有乳糖和乳脂等物质，它们会在高温下产生化学反应，生成一种叫做「炭化物」的物质，从而导致内壁出现黑色斑点。此外，若使用不当，如长时间高温加热、过度清洗等，也会使内壁变黑。建议使用时注意火候，及时清洗和保养奶锅。
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