原|2023-04-15 17:29:02|浏览:90
冲咖啡的水温应该在90°C左右最为合适。如果水温太低,提取出的咖啡口感会比较平淡;如果水温太高,咖啡中的苦味和酸味都会增强,口感会变得苦涩。所以,保持水温在90°C左右会使咖啡提取得更为充分且口感更加平衡。