河虾炒洋葱怎么做好吃

材料：

河虾 200g

洋葱 1个

蒜末 适量

盐 适量

生抽 适量

料酒 适量

油 适量

步骤：

1. 洋葱切丝，河虾洗净备用。

2. 热锅凉油，油热后放入葱丝、蒜末煸炒至香味散发。

3. 放入河虾，翻炒至变色。

4. 加入适量盐和料酒继续翻炒。

5. 最后加入少许生抽炒匀即成。

小贴士：

1. 河虾炒熟不要过度，否则会变得硬嚼。

2. 蒜末味道强烈，不喜欢可以不加，或者用葱姜代替。

3. 最好用炒锅热锅凉油的方式，让洋葱更香甜。