原|2023-04-16 11:36:05|浏览:76
材料:
河虾 200g
洋葱 1个
蒜末 适量
盐 适量
生抽 适量
料酒 适量
油 适量
步骤:
1. 洋葱切丝,河虾洗净备用。
2. 热锅凉油,油热后放入葱丝、蒜末煸炒至香味散发。
3. 放入河虾,翻炒至变色。
4. 加入适量盐和料酒继续翻炒。
5. 最后加入少许生抽炒匀即成。
小贴士:
1. 河虾炒熟不要过度,否则会变得硬嚼。
2. 蒜末味道强烈,不喜欢可以不加,或者用葱姜代替。
3. 最好用炒锅热锅凉油的方式,让洋葱更香甜。