原|2023-04-28 23:50:58|浏览:71
1、用料:泡好的黄豆、泡好的海带、盐、糖、酱油、花椒、大料、干辣椒。
2、锅中烧热油,放入花椒、大料、干辣椒煸炒出香味。
3、放入泡好的黄豆煸炒,到豆皮缩水焦黄。
4、放入泡好的海带,翻炒几下。
5、倒入水,将要没过海带的高度。
6、加入酱油、盐、一点糖来提味。
7、盖盖闷炖15分钟左右,即海带变软,就可以出锅。