原|2023-04-29 01:11:08|浏览:47
1、羊肉干先要在冷水泡发一晚上,然后用放了盐的热水洗刷干净,切成小块后冷水下锅,
2、加生姜,料酒,大葱白,大火烧开去掉浮质,转小火后加山楂5颗,花椒等酌料包炖煮40分钟,
3、起锅时取出酌料包撒一大把香菜,羊肉又软又香。