原|2023-04-29 01:25:08|浏览:68
1、食材:排骨一根、白萝卜一个、油盐适量、姜蒜适量、生抽少许、料酒少许。
2、做萝卜焖排骨,首先要准备好排骨和萝卜。
3、排骨先用冷水清洗干净,然后锅里烧水焯一下,捞出来。
4、锅里放油,下姜蒜爆香。
5、下排骨,先炒一会,然后盖锅盖焖几分钟。
6、焖排骨的时候可以把萝卜削皮切段。
7、把萝卜放下去跟排骨一起炒一会。
8、然后放水,放料酒,盖锅盖大火继续焖。
9、煮到水差不多干了,就放盐和生抽。
10、再来点葱花即可。