原|2023-04-29 21:54:58|浏览:57
1、在锅底有顽固污渍,倒入适量的小苏打。
2、然后再倒上适量的白醋,可以看到小苏打跟白醋开始反应产生泡沫。
3、用纸巾先将大部分的油污擦去。
4、然后用百洁布擦拭锅底,并用清水进行冲洗。
5、铁炒锅是家里最为常用的炊具,在购买和使用上也有一些需要注意的问题。普通铁锅容易生锈,如果人体吸收过多的氧化铁,即铁锈,就会对肝脏产生危害。专家介绍说,铁锅容易生锈,不宜盛食物过夜。同时,尽量不要用铁锅煮汤,以免铁锅表面保护其不生锈的食油层消失。刷锅时也应尽量少用洗涤剂,以防保护层被刷尽。
6、在购买铁锅时,要先看看锅面是否平整光滑,再看看是否有小孔和渗漏现象。一般情况下,铁锅刚用时都有些粗糙,这是不可避免的,用久了就会变得光滑。铁锅的锅耳最好用木头或其他隔热材料包裹,这样能避免在操作过程中因为铁锅耳温度过高而烫伤。