原|2023-05-01 00:01:52|浏览:100
1、做蛋糕一般用低筋面粉,低筋面粉是小麦加工出来的一种面粉,其粉质细腻,颜色雪白,加一点水就可以和面,做出来的蛋糕口感松软十足、入口即化。
2、低筋面粉除了可以做蛋糕之外,还可以用来做西点、饼干、糕点、点心等。