原|2023-05-17 14:31:49|浏览:38
1、切片冷冻,将新鲜牛肝菌洗净切片后沥干;切片后的牛肝菌加入5ml菜油并混合均匀;将处理好的牛肝菌放入塑料冷冻袋内,将牛肝菌放入冷冻室,按需求冷冻可达3个月。
2、蒸后冷冻,将新鲜牛肝菌切片后蒸3分钟,如果是一整个可以蒸5分钟;将蒸好的牛肝菌沥干水分并打包。包装上方留出1.3cm的空间密封并冷冻。