为啥牛奶不能与桔子一起吃

牛奶和桔子一起食用可能会导致消化不良或引发一些不适的原因如下：

1. 酸性和碱性的冲突：桔子属于酸性水果，而牛奶则具有碱性。当两者混合在一起时，可能会造成酸碱平衡的紊乱，影响消化功能。

2. 凝固作用：桔子中的柠檬酸与牛奶中的蛋白质结合后，会导致牛奶凝固成块，形成胃中消化不良的感觉。

3. 营养互相阻碍：牛奶中的钙与桔子中的柠檬酸结合后，会形成难溶的柠檬酸钙，阻碍钙的吸收。

尽管这些影响可能因个体差异而有所不同，但总体来说，为了避免消化不良和营养的互相影响，最好将牛奶和桔子分开食用。如果你非常喜欢一起食用，可以选择先吃桔子，然后等一段时间再喝牛奶。