原|2023-05-17 15:45:11|浏览:68
1、盐水浸泡保存,取一碗清水,加一汤匙的盐,搅匀,把枇杷削皮,泡在盐水里。在用盐水浸泡枇杷之前,要先将枇杷的皮去掉,这样枇杷的皮就会与空气起反应,从而使枇杷变黑,然后再用盐水将枇杷与空气隔离,这样才能保证枇杷的保质期。
2、做成罐头,如果新鲜不能长期食用,可以制成罐头。这样可以更好的保存,味道也更好。将枇杷清洗干净,剥掉外皮和内芯,然后将其切成一块儿,放入盐水中浸泡。在锅中加入适量的水,把冰糖煮开,搅拌至溶解,把枇杷放入锅中,煮沸后再煮2分钟,熄火,等冷却后装入消毒的罐子中,盖上盖子,完全冷却后放入冰箱冷藏即可。