六大茶类品种

1. 绿茶 - 绿茶是在采摘后瞬间进行高温杀青，然后进行揉捻、烘干等工艺处理而得到的茶叶。绿茶味道清淡清香，有助于去除体内毒素，促进新陈代谢。

2. 黑茶 - 黑茶是以茶菌为原料，在经过微生物发酵、加工和储存等工艺处理后制成的茶类。黑茶汤色深红色，茶汤醇厚甘醇，被誉为“茶中皇后”。

3. 红茶 - 红茶是经过茶菌发酵和发酵后的新鲜茶叶采摘加工而成的。它的茶色深红或红褐色，口感浓郁，香气扑鼻。

4. 白茶 - 白茶是采摘后立即进行晒干的茶叶，有独特的花香味道。 因为采摘时只摘取初芽，所以白茶是茶叶品质最高的品种之一。

5. 乌龙茶 - 乌龙茶是介于绿茶与红茶之间的半发酵茶，茶汤呈现黄绿、黄橙或橙红色，口感鲜爽回甘。

6. 黄茶 - 黄茶是一种特殊的茶，也是半发酵的茶类。黄茶的制作工艺相当严格，其成品的外观、内质和特殊香气等因制作过程而变。黄茶具有浓香、柔和、醇厚的口感。