泡茶的技巧和注意事项

1. 先选择优质的茶叶，储存要干燥，不要掉落外物。

2. 烧水时要保持水的纯度，不要加入杂质如油或盐等。

3. 水温要适宜，不同的茶叶水温需求不同。大多数茶叶需用80-90℃的温水。

4. 茶叶放置的时间要掌握好，过长或过短都会影响茶味。

5. 在泡茶时要先倒入少量的水，在（2-3秒）后再倒入剩下的水。

6. 泡茶的时间要根据不同茶叶种类自行掌握，一般茶叶泡1-3分钟即可。

7. 喝茶时要碾动舌头，尝出茶水的味道。

8. 注意不要喝过量，过量的茶叶成分对身体有害。

9. 喝茶后要及时将口腔清洁干净，避免茶渍滞留。

10. 储存茶叶时要避免阳光直射和温度过高，保持原味。