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鲶鱼怎么保存才能长久呢 鲶鱼如何保存才能长久

|2023-05-20 21:03:04|浏览:87

1、鲶鱼洗净切块后晾干,将鱼块掺盐洒酒,放入一个陶器中,再倒入一点芝麻油或菜油,比例为:十斤鲜鱼加入四两盐、二两白酒、六两油;最后将陶器密封好,存于阴凉干燥处,可保存一年以上。

2、将鲶鱼的内脏去除清洗干净后,用厨房纸吸干表皮的水分,用保鲜膜装好,放入冰箱冷冻保存。

流云若兮
05-20 21:03优质作者
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