新鲜魔芋如何保存 新鲜魔芋怎样储存比较好

1、将魔芋浸泡在水中，也可以是盐水中，不过在吃之前要用清水浸泡一下。魔芋浸泡在水中，要记得常换水，保持新鲜，以免坏掉。

2、然后将浸泡在水中的魔芋直接放到冰箱里面即可。

3、魔芋不宜放太久，一般夏天放1天，冬天放2—3天，放入冰箱可以保存3—4天，放太久营养成分容易流失，而且还会影响口感。如果没有冰箱就放在通风阴凉的地方。