鱼和柿子可以一起吃吗 鱼和柿子能不能一起食用

1、鱼和柿子可以一起吃，但不建议同时大量进食柿子和鱼。

2、柿子中的鞣酸和鱼中的蛋白质，在体内结合后可能会对身体产生一定的不良影响。但少量食用，机体通常可以耐受，并不会造成较严重的后果。如果对柿子和鱼两种食物都较为喜爱，可以在食用完鱼肉1-2个小时后再食用柿子，这样不仅可以较好地为人体提供蛋白质、维生素等营养物质，还可能避免不良反应的发生。

3、柿子含有丰富的鞣酸，而鱼富含优质蛋白，鞣酸和蛋白质结合，如果长期共同食用容易形成沉淀物质，不仅会加重胃肠负担，不利于胃肠道的消化和吸收，可能还会形成结石。大部分鱼类为寒性食物，而柿子属于凉性水果，如果和鱼一起过量食用，有可能会刺激肠胃，特别是部分脾胃虚弱的患者，可能会出现腹痛、腹泻等症状，因此不建议一起大量食用柿子和鱼。

4、但少量一起食用，进入胃内的鞣酸和蛋白质较少，形成的沉淀较少，通常可以被消化。若担心凉性食物食用后引起胃肠道不适，可以共同食用温热性质的食物，如葱、姜、萝卜等，避免对身体造成严重的影响。