炒熟的板栗怎么去皮 炒熟的板栗怎么剥皮最快最轻松

1、筷子搅拌法。将板栗一切两瓣，去壳后放入盆内，加开水浸泡一会儿后，用筷子搅拌，板栗的皮就会与栗肉脱离。浸泡时间不能过长，否则将会影响板栗营养成分。

2、热水浸泡法。生板栗洗净后放入器皿中，加精盐少许，用滚沸的开水浸没，盖锅盖。5分钟后，取出板栗切开，栗皮即随板栗壳一起脱落，此法去除板栗皮省时、省力。

3、冰箱冷冻法。板栗煮熟后，将其冷却并放入冰箱中两个小时，以分离壳和肉。这样板栗就可以很快地剥皮，板栗肉就完整了。