原|2023-05-24 17:57:27|浏览:97
烘青绿茶主要包括:
1.炒青绿茶:即所谓的炒绿茶,采摘后经过初步的加工,经过高温烘动,使茶叶微微带黄,茶叶的香气也更加浓郁。
2.蒸青绿茶:采摘后短时间内经过高温蒸汽处理,使茶叶变软,然后通过压榨,使茶叶卷曲收缩,茶汤呈不色带黄绿色,口感鲜爽。
3.烘干绿茶:采茶后,先经过初步的加工处理,然后放入炉中进行烘干,使茶叶失去水分,增强香气,使茶叶保持形状。
4.烘焙绿茶:经过初步加工处理后,通过多次高温烘焙,使茶叶更加干燥,颜色更深,口感更加醇厚。
以上四种烘青茶都是绿茶的一种,各自具有不同的特点和口感。