冲泡碧螺春小技巧

1. 使用透明玻璃杯，以便观察茶水的颜色和变化。

2. 清洗茶具，以去除任何残留物。

3. 泡茶前，将茶叶放到茶壶中，用开水冲洗一下，让茶叶得到湿润。

4. 首先用80℃-85℃的热水冲泡，轻轻搅拌并在茶水表面的泡沫排出气息，然后丢弃水。

5. 第一次冲泡茶叶，倒入热水，杯口离开水面约一寸，泡约1-2分钟。

6. 每一次冲泡时都要注意水的温度，如果温度太高，会使茶水变得苦涩。

7. 两次冲泡之间的时间间隔应该适当，这样可以让茶叶有充分的时间释放香气和味道。

8. 水的质量也很重要，最好使用柔软的水或瓶装水或滤水的水。

9. 最后，享受你的碧螺春茶，感受它的醇美香味。