花茶和绿茶有啥区别

花茶和绿茶有以下几点区别：

1. 原料不同：花茶以花瓣、花蕾、果实等植物花部分为原料，而绿茶则以嫩叶为原料。

2. 生产工艺不同：花茶的制作工艺一般是采摘、筛选、晾干、混合、烘焙等工序，而绿茶的生产工艺则主要包括杀青、揉捻、干燥等工序。

3. 饮用方式不同：花茶是将花朵泡制成茶水，口感清新、香气扑鼻；而绿茶则直接用嫩叶泡制，口感带有微苦和鲜香的味道。

4. 茶叶功效不同：花茶一般富含花菜色素、挥发油和花醇等成分，对促进睡眠、缓解压力等有益；而绿茶则富含儿茶素、茶多酚和咖啡因等成分，对于有助于抗氧化、防癌、降血压、减肥等有益。