原|2023-05-29 03:04:04|浏览:92
1、用电饭锅煮西米要煮20分钟。
2、电饭锅里水烧开,下入西米,盖上盖子小火煮20分钟。时不时搅拌几下,防止粘锅。20分钟后,西米中间还剩小白点,不要着急,现在关火,焖30分钟。
3、30分钟后,西米完全透明,捞起放入冷水里浸泡10分钟,这样做可以使西米口感更Q弹。