原|2023-06-02 16:38:21|浏览:59
1. 准备好茶叶和泡茶器具。绿茶选择质量好、外形匀整、色泽翠绿的嫩芽茶为佳,泡茶器具可以选择茶杯、瓷壶或玻璃杯等。
2. 清洗器具。用热水先清洗泡茶器具,然后用开水冲洗茶叶,使茶叶展开并去去杂质。
3. 加入适量茶叶。绿茶泡一般以每杯3~5克为宜,视茶叶品质而定。
4. 加入热水。绿茶需要用80℃~90℃的开水冲泡,不宜使用滚水。热水先注入容器底部,稍等片刻,再慢慢注入剩余的水,使茶叶充分展开。
5. 泡出茶汤。刚开始泡绿茶时,可以等待15秒左右,至茶汤表面有一层细小而均匀的泡沫时,即可饮用。后续泡茶可适当加长泡茶时间,但不宜过长。
6. 隔渣。饮用时,可以用茶叶过滤器或过滤纸隔去茶叶渣。
7. 勿加餐前餐后。绿茶因其清淡的茶汤,对口腔病、消化不良、贫血等病症有益,但是不适合餐前或餐后饮用,最好在中间间歇时饮用。