大麦茶炒糊致癌吗
原|2023-06-05 13:21:55|浏览:78
大麦茶炒糊本身并不会致癌。然而，当食物或饮料中的糖类、淀粉质等被加热过度时，会产生一些致癌物质，如丙烯酰胺、丙烯醛等。因此，建议烹饪、加热食品时控制好火候，避免过度加热而产生致癌物质。
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