黄山毛峰泡出来发黄

黄山毛峰是一种优质的绿茶，它的特点是茶叶形状修长挺括，色泽碧绿，香气高长。正常情况下，黄山毛峰泡出来的茶汤应该是带有明亮的黄色，清澈透亮。如果黄山毛峰泡出来的茶汤发黄，可能是由以下原因导致：

1. 茶叶保存不当：黄山毛峰需要保存在干燥、阴凉的地方，避免受潮。如果茶叶受潮或长时间暴露在空气中，会影响茶叶的品质，导致泡出来的茶汤变黄。

2. 泡茶方法不正确：泡茶的水温过高或泡茶时间过长，都会使茶叶中的色素溶解过多，导致茶汤变黄。正确的泡茶方法是使用80-85°C的温水，泡茶时间控制在2-3分钟。

3. 茶叶质量问题：如果购买的黄山毛峰茶叶本身质量有问题，可能会导致茶汤变黄。建议选择正规渠道购买优质的黄山毛峰茶叶。

若茶汤发黄的情况持续存在或频繁发生，建议咨询专业茶叶店的工作人员或茶艺师，以获得更准确的解决方法。