国饮茗茶信阳毛尖

信阳毛尖是中国的一种名优绿茶，产于河南省信阳市。信阳毛尖以其嫩芽茸毛肥壮、汤色黄绿明亮、滋味鲜爽甘甜而闻名。其茶叶外形修直匀整，色泽翠绿，芽叶肥嫩，茶汤清亮，香气高扬。信阳毛尖的制作工艺独特，采用“少揉多拥”的方法处理茶叶，保持了茶叶的原始形态和口感。茶叶制作后，焙火工艺让茶叶的香气更加鲜活。因此，信阳毛尖在茶叶界享有很高的声誉，被誉为中国十大名茶之一。