沂蒙雪芽

沂蒙雪芽是山东省临沂市沂蒙山区的一种茶叶品种。沂蒙山区地势险峻，海拔高，气候寒冷，这种特殊的自然环境孕育了沂蒙雪芽独特的品质。

沂蒙雪芽茶是以茶芽为原料制作而成的。它选取那些嫩叶中含有特殊酶的嫩芽，经过摘取、晒凉、揉捻、烘干等工艺制作而成。这种茶叶具有细长条索，毛茸茸的外表，呈现出银白色，有别于其他常见的绿茶。

沂蒙雪芽茶具有独特的香气和口感。它带有清香、花香和果香的味道，喝起来鲜爽口感，回甘留香，且富有淡雅的滋味。同时，沂蒙雪芽茶还具有一定的保健作用，可以降压、抗氧化、提神醒脑等。

沂蒙雪芽茶是山东省的一大特色农产品，也是临沂市的地方名茶，享有较高的声誉和市场价值。它不仅在国内市场有一定的销售量，还出口到国外，深受消费者的喜爱和好评。