黄山毛尖与毛峰的区别

黄山毛尖和毛峰都是中国的知名绿茶。它们都产自安徽省的黄山地区，但在一些方面存在区别。

1. 原料：黄山毛尖是由嫩芽和嫩叶制成，而毛峰则采用更成熟的叶片。

2. 外观：黄山毛尖的茶叶外观呈扁平的形状，颜色嫩绿，叶片细嫩而呈毛尖状。毛峰茶叶形状更加紧细，叶片稍微卷曲，呈现出毛峰的形态。

3. 香气：黄山毛尖的香气清新且持久，有时呈果香或花香。毛峰茶具有浓郁的花香和果香。

4. 口感：黄山毛尖的口感鲜爽，滋味醇厚，具有一定的甘甜和清冽。毛峰茶具有更浓厚的滋味和芳香，带有一些鲜爽的涩感。

总的来说，黄山毛尖相对来说更加柔和、鲜爽，适合清香茶的爱好者；而毛峰茶更加芳香浓郁，滋味更浓厚，适合喜欢浓烈口感的人。