普洱散茶和茶饼有什么区别

普洱散茶和茶饼的制作方法不同，因此它们的外观、口感和保存方式也有所不同。

1. 外观：普洱散茶是散装的，粗细不一，形状不规则，颜色偏深，有时附带一些茶枝叶；茶饼是被压成紧实的饼状，外观整齐，有固定的重量和形状。

2. 口感：普洱散茶的茶汤浓度较高，茶味较为浓郁，口感醇厚；茶饼则需要先破开饼，然后经过陈化才能饮用，陈化的茶饼口感更为圆润、柔顺和温和。

3. 保存：普洱散茶易受潮、变质，应尽快饮用，或在保存时选择密封性好的包装袋；而茶饼可以长期储藏并不会随时间流逝而减少其品质和药性。

综上所述，普洱散茶和茶饼的区别主要表现在外观、口感和保存方式上。