有机茶和野茶的区别

有机茶是指使用有机农业生产方式所生产的茶叶，即在生产过程中不使用化学农药、化肥等化学品，全程采用自然肥料和生物控制等有机方法来保护和增强茶树叶子的自然抵抗力和生产能力，从而获得健康绿色的茶叶。

而野茶是指野生生长或自然生态种植的茶叶，其生长环境野生、自然、无污染，品质天然纯粹，茶叶香气浓郁，口感鲜爽，营养丰富。

因此，有机茶是在有机农业的保护和规范下生产的，而野茶则是在天然环境的作用下自然产生的，两者的区别在于生产方式不同，但在健康和品质方面都具有很好的特点。