鹅掌煲汤的做法大全

以下是鹅掌煲汤的几种做法：

1. 鹅掌鸽子汤
材料：鹅掌500克，鸽子1只，红枣10颗，姜片适量，料酒适量，盐适量

做法：
1）鹅掌用水煮熟后捞出，鸽子宰杀好洗净；
2）炖锅中加入适量清水，将鹅掌、鸽子、姜片、料酒一同放入锅中；
3）用中小火炖煮1小时，加入红枣继续炖煮30分钟；
4）最后用盐调味，即可享用。

2. 鹅掌蘑菇煲汤
材料：鹅掌500克，鲜香菇200克，干贝适量，姜片适量，盐适量

做法：
1）将鹅掌用水煮熟后捞出备用；
2）锅中加入适量清水，放入蘑菇、姜片、鹅掌、干贝，以中火炖煮1小时；
3）最后加入盐调味即可。

3. 鹅掌瑶柱煲汤
材料：鹅掌500克，瑶柱适量，红枣适量，姜片适量，盐适量

做法：
1）将鹅掌用水煮熟后捞出备用；
2）锅中加入适量清水，放入瑶柱、红枣、姜片、鹅掌，以中火炖煮1小时；
3）最后加入盐调味即可。

4. 鹅掌牛骨煲汤
材料：鹅掌500克，牛骨适量，红枣适量，姜片适量，盐适量

做法：
1）将鹅掌用水煮熟后捞出备用；
2）锅中加入适量清水，放入牛骨、红枣、姜片、鹅掌，以中火炖煮2小时；
3）最后加入盐调味即可。

以上是几种常见的鹅掌煲汤做法，可以根据个人口味和喜好进行调整。