猪蹄黄豆汤的做法孕妇

猪蹄黄豆汤是一道营养丰富的汤品，对孕妇的身体健康非常有益。以下是猪蹄黄豆汤的做法：

材料：
- 猪蹄：2只
- 黄豆：适量
- 姜片：适量
- 料酒：适量
- 盐：适量

步骤：
1. 将猪蹄剁成小块，放入开水中焯水煮沸后捞出。
2. 黄豆用清水浸泡30分钟，然后捞出备用。
3. 将姜片切成薄片备用。
4. 在一个锅中加入足够的清水，放入猪蹄、黄豆和姜片，加入一些料酒。
5. 煮沸后用中小火炖煮1-2个小时，直到猪蹄煮烂，黄豆变软。
6. 最后，根据个人口味加入适量盐调味即可。

猪蹄黄豆汤营养丰富，可以提供孕妇所需的蛋白质、钙质和铁质等营养物质，同时还有助于增强孕妇的免疫力。在烹饪过程中注意细火慢炖，以便猪蹄和黄豆煮得更加烂熟，让汤汁更加鲜美。