原|2023-12-11 09:46:50|浏览:56
要做好吃的面粉粑粑,可以按照以下步骤进行:
材料:
- 2杯面粉
- 2个鸡蛋
- 1杯牛奶
- 1/4杯糖
- 1/4杯植物油
- 1小勺发酵粉
- 1小勺香草精或其他口味的调味剂(如柠檬皮屑,可可粉等)
- 适量的蓝莓,巧克力碎片等可以作为粑粑里的口味添加物
步骤:
1. 在一个大碗中,混合面粉,糖和发酵粉。
2. 在另一个碗中,搅拌鸡蛋,牛奶和植物油。
3. 将液体混合物倒入干粉中,搅拌均匀,直到没有面粉干粉。注意不要过度搅拌,以免面糊过于湿润。
4. 加入香草精或其他调味剂,搅拌均匀。
5. 如果需要,可以加入适量的蓝莓,巧克力碎片等作为口味添加物,轻轻搅拌均匀。
6. 在烤模中倒入面糊,并均匀分布。
7. 将烤模放入预热至175摄氏度(350华氏度)的烤箱中,烘烤15-20分钟,或直到面粉粑粑变金黄色。
8. 用牙签插入粑粑中间,如果没有粘附面糊,则表示熟透。
9. 取出烤模,稍稍冷却后,即可享用。
温馨提示:可以根据自己的口味和喜好,选择添加不同的调味物和口味添加物,例如香蕉,草莓,葡萄干等。可以在面糊中加入少量的燕麦片或坚果碎片,增加口感和营养价值。